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滿滿客家菜館,為廖氏夫妻於1986年所創立,第二代接手後,於1996年挑戰美食國際賽,榮獲亞軍,將客家米苔目帶上國際舞台;本身創辦人即是一位客家人,秉持著客家精神、惜花連盆,惜子連孫,教導子孫勤儉持家概念,以客家人勤勞樸實之觀念製作烹調良心之菜餚,並希望來店之客人到了滿滿,幸福滿滿。滿滿以創意、創新、創造之三創精神,提供經濟實惠料理,是許多中壢人心中的最愛。
正統客家鹹豬肉
薑絲炒大腸
客家土鵝肉
客家米篩目
紅燒牛腩
苦瓜鮭魚頭
豆醬炒芋梗
酥炸小魚